Was war die idee zu sunny's bakery? Sunny wollte eine backmischung kreieren, die total flexibel ist und nie langweilig wird. eine backmischung, aus der ich jeden tag was neues backen kann und die sich perfekt in eine gesunde ernährung und einen sportlichen alltag integrieren lässt. egal ob man abnehmen, muskeln aufbauen oder einfach nur einen leckeren kuchen haben will. nach einigen backversuchen und -tests entstand dann sunny´s bakery, welche all diese kriterien erfüllt. welche inhaltsstoffe sind in sunny's bakery enthalten? Die hauptbestandteile von sunny´s bakery sind reine haferflocken bzw. hafervollkornmehl und molkenproteinkonzentrat . natürlich haben wir auf zucker verzichtet und verwenden als kalorienfreie süßungsmittel erythrit und sucralose. zudem haben wir der backmischung, genau wie unsere flastys, inulin beigefügt. wieviele und welche zutaten muss ich zu sunny's bakery hinzufügen? Und auch das ist total easy. du brauchst nur 2 zutaten um aus der grundmischung einen leckeren vanille-kuchen zu kreieren: 100 ml wasser 2 eiweiß (steif geschlagen, als eischnee) einfach die backmischung mit den 100 ml verrühren. die 2 eiweiß zu eischnee schlagen und unterheben. fertig ist der kuchenteig für deinen vanillekuchen! Alle sonstigen zutaten, wie eigelb, erdnussbutter, schokolade, obst etc. sind optional und können je nach rezept, aufwand, geschmack und ernährungsart hinzugegeben werden. wie lange muss mein kuchen in den ofen, bevor ich ihn genießen kann? Das ist überhaupt das beste. es ist alles absolut easy und vor allem schnell gemacht. ein kuchen muss bei 180 grad lediglich für 20 25 min in den ofen (die backzeit variiert natürlich etwas nach backofen und gebäckart). welche vorteile hat die backmischung gegenüber einer normalen backmischung? Nur 396 kalorien pro kuchen (basismischung) 10 portionen pro packung ohne zucker 45g protein (pro kuchen) nur 6,5 g fett (pro kuchen) hoher ballaststoffgehalt (8,6g pro kuchen) nur 2 zusätzliche zutaten max. 25 minuten zubereitungszeit (bei 180 grad) vielfältig einsetzbar, dank 100 variationsmöglichkeiten für welche backrezepte eignet sich sunny's bakery? Und das ist einfach das beste: quasi alle! Ob schokoladenkuchen, zitronenkuchen, protein-pancakes, mugcakes, muffins, bananenbrot, cookies etc. deiner fantasie sind einfach keine grenzen gesetzt. da es sich bei sunny´s bakery um eine basis-backmischung handelt, kannst du, je nach geschmack und ernährungsform, entweder nur die grundmischung als vanillekuchen backen (ja, das schmeckt sogar richtig lecker), sie kalorienarm mit obst oder z.b. diversen flastysorten anreichern, oder du tobst dich richtig aus und pimpst sie mit zuckerfreier schokolade, geilem skyr-topping, nüssen oder, oder, oder. macht das nicht gleich hunger? Allergeninformationen: gluten, milch kann spuren enthalten von: krebstieren, eiern, fisch, soja, schalenfrüchten, lupinen nährwerttabelle:   pro 100 g pro portion (150 g trockenprodukt) brennwert 1105 kj / 264 kcal 1657 kj / 396 kcal fett 4,30 g 6,45 g kohlenhydrate 56,40 g 84,60 g eiweiss 25,00 g 37,50 g ballaststoffe 5,70 g 8,55 g salz 0,10 g 0,15 g zutaten: süßungsmittel erythrit, molkenproteinkonzentrat (enthält sonnenblumenlecithin), haferflocken, hafervollkornmehl, backpulver (säuerungsmittel diphosphate, backtriebmittel natriumhydrogencarbonat, maisstärke), inulin, aroma, süßungsmittel sucralose